خط إنتاج الحبوب المحشوة (سيريال) بتقنية البثق المشترك
Extruded Corn Flake Processing Line
يتميز خط البثق المشترك لإنتاج حبوب الإفطار المحشوة بالكفاءة العالية لإنتاج كميات كبيرة من مجموعة متنوعة من منتجات حبوب الإفطار، مثل الحبوب المحشوة بالشوكولاتة، وحبوب الإفطار المحشوة على شكل وسائد، والحلقات المنكهة بالفواكه. كما يجمع خط إنتاج الحبوب المحشوة المؤتمت بالكامل عمليات وزن المكونات وتغذيتها، والبثق، والتجفيف، والتغطية، والتبريد، والتعبئة ضمن عملية إنتاج متكاملة وانسيابية، مما يقلل تكاليف العمالة مع ضمان ثبات جودة المنتجات وارتفاع الطاقة الإنتاجية. فضلاً عن ذلك، يمنح نظام البثق المشترك مصنّعي حبوب الإفطار مرونة كبيرة في تطوير منتجات جديدة والاستجابة السريعة لمتطلبات السوق، بفضل توافقه مع مجموعة واسعة من المواد الخام، بدءاً من الذرة والأرز وصولاً إلى الشوفان والكينوا والحنطة السوداء. كما تجدر الإشارة إلى أن خط البثق المشترك يدعم أيضاً تصنيع حبوب الإفطار المدعمة بالعناصر الغذائية والغنية بالألياف، مما يمكّن المصنّعين من طرح منتجات صحية ومتميزة ذات قيمة تجارية أعلى تلبي تطلعات شريحة واسعة من المستهلكين.
| الطراز | القدرة | الطاقة الإنتاجية | الأبعاد (الطول × العرض × الارتفاع) |
| | 90-110kW | 200 – 400 كجم/ ساعة | 41000×1500×2200mm |
| | 110-160kW | 300 – 500 كجم/ ساعة | 45000×1700×2500mm |
| | 160kW | 400 – 700 كجم/ ساعة | 52000×2000×2800mm |
| | 200-250kW | 800 – 1000 كجم/ ساعة | 56000×3500×4300mm |
- 1. استلام المواد الخام وتوزينها (تحديد الكميات)
- 2. البثق
- 3. الحشو والتقطيع
- 4. التجفيف
- 5. التتبيل والتغطية
- 6. التبريد
- 7. التعبئة
استلام المواد الخام وتوزينها
تسمح آلة خلط المكونات أتمتة عمليات نقل وتخزين مجموعة متنوعة من المواد الخام، ثم توزينها وتحديد الكميات وخلطها بدقة، مما يقلل بشكل كبير من الاعتماد على العمل اليدوي، ويرفع كفاءة التشغيل، ويعزز ثبات العملية وتجانس نتائج الإنتاج.
البثق
تُعالج المواد الخام داخل نظام البثق ثنائي اللولب تحت درجات حرارة وضغوط مرتفعة، من خلال عمليات مكثفة من القص والخلط والطهي، ثم تُشكَّل بدقة وفق الشكل والحجم المطلوبين باستخدام قوالب قابلة للتبديل، مما يضمن ثبات جودة المنتجات ومرونة كبيرة في تنويع أشكالها وتصاميمها.
الحشو والتقطيع
تُعد معدات حشو المنتجات مناسبة لحشوات الشوكولاتة والكريمة، بينما تتميز ماكينة تشكيل وقطع الحبوب المحشوة بإمكانية ضبط سرعة التشغيل والتحكم في شكل المنتج، مما يوفر مرونة عالية في الإنتاج ويتيح تخصيص المنتجات بدقة وفق الأشكال والمواصفات المطلوبة.
التجفيف
يوفر تصميم السير الناقل الجنزيري أحادي الطبقة معالجة لطيفة للمنتجات، مما يحد من تعرضها للكسر أثناء التشغيل. كما تتميز المنظومة بغرفة مستقلة لتدوير الهواء الساخن مزودة بنظام إعادة تدوير داخلي للهواء، بما يحقق كفاءة عالية في التجفيف مع خفض استهلاك الطاقة. ويسهم نظام التبريد والتوزيع المدمج في الحد من التصاق المواد، وضمان انسيابية وثبات تدفق المنتج طوال عملية التجفيف.
التتبيل والتغطية
تضمن ماكينة التتبيل إضافة المكونات بدقة وتغطية المنتجات بصورة متجانسة، من خلال الرش الدقيق للزيت وتوزيع مساحيق التتبيل بالتساوي، مما يعزز قوام المنتجات ونكهتها وجودتها بشكل عام.
